Le Cupcake Rose

Le Cupcake Rose

Les recettes..


Recette Marshmallow !

Difficulté : facile
Préparation : 10 minutes    tumblr_llvzpbzOC31qindnxo1_400.gif

Congélation : 2 heures
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20 marshmallows, 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g),la même quantité de lait, 40 cl de crème fraîche légère,une petite barquette de fraises garriguettes pour le décor.
Vider la boîte de lait concentré dans une casserole, remplir la boîte vide de lait entier ou demi écrémé, vider ce lait dans la casserole. Incorporer les marshmallows et chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
Laisser refroidir le mélange, puis fouetter la crème fraîche au mixeur et ajouter le mélange refroidi.
Mettre en sorbetière ou placer au congélateur et remuer régulièrement pour éviter la formation de paillettes.
Servir la glace entourée de petites fraises garriguettes.
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Pour les gourmands, placer des morceaux de marshmallows parmi les fraises

02/11/2013
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Recette cupcake ! <3

Comme vous pouvez le voir, le titre de mon blog est "Le Cupcake Rose"

Alors.. il fallait bien s'attendre a une petite recette de Cupcake non ? Haha.
Allez c'est parti !

Ingrédients (8 personnes):

Pour 10 Cupcakes .

Le gâteau :

2oeufs , 100g de sucre , 120g de farine , de la levure , 120g de beurre fondu , 100g de chocolat ( noir ou au lait )

Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ) , 3 tasses a café de sucre glace , 1cc d'extrait de vanille , du colorant ( bleu , rouge , vert , ROSE ... )

Préparation:

Gâteau :

1. Préchauffer le four a 180°

2. Battre les oeufs et le sucre .

3. Ajouter la farine et la levure .

4 . Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain  marie et ajouter les au mélange .

5 . Mélanger 

6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut .

7 . Enfourner pour 25 a 30 minutes .

Glaçage :

1. Battre le beurre ramolli ,le sucre glace , l'extrait de vanille et le colorant dans un robot .

2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes 

3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus .

The End !

 En espérant que cet article vous plairas !


01/11/2013
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